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刘红军杨秋雁
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第125章 飞龙炖猴头菇汤(第3页)

刘红军家从来不缺肉吃,吃的也越来越精,像熊瞎子,除了最好的熊掌,肥肉,其他部位的肉,都不愿意吃。

还不如,送给屯子里的人,换个人情。

刘红军和钱胜利都是熟手,很快一张完整的熊皮,就剥了出来。

钱胜利开始剔骨,把熊肉一块块的分割开,扔进一边的盆子里,等着一会屯子里的人来了,分给他们。

刘红军则把熊皮翻过来,挂在木板上,开始一点一点的刮掉熊皮上带着的脂肪。

这可是好东西,这些脂肪刮下来,都可以熬制熊油。

大山和石头,也没有闲着,蹲在水缸旁边,杀鸡宰兔,把今天带回来的飞龙、野鸡、兔子宰杀了,掏出内脏。

杨秋雁在厨房里忙着烧水,准备以后给飞龙、野鸡褪毛。

五个人分工协作,等到刘红军处理完熊皮之后,那边已经杨秋雁已经把十几只飞龙退了毛。

刘红军看了一眼,拿起五只飞龙,用刀剁成小块,泡进水里。

然后又到地窖里拿出几个猴头菇。

炖飞龙汤,用猴头菇做辅料,是最佳搭配,做出来的汤也是最鲜美。

把猴头菇撕开,用热水泡上。

之所以用热水,是因为他没有那么多的时间。

正常情况下,用温水的话,需要泡上两个小时,才能完全泡发。

为了节约时间,才会用热水,尽快把猴头菇泡发。

看看锅里还有热水,刘红军舀出一些热水倒进另外一口锅里,然后点火烧锅。

等水开了之后,刘红军把飞龙捞出来,倒进锅里,焯一下,然后捞出来备用。

刷好锅之后,刘红军去看了一眼,用手抓了一下,猴头菇还没完全泡发。

“红军,忙着呢?你这还会做饭啊?”

“嫂子来了,还行吧,我这人嘴馋,就喜欢捣鼓着吃。”刘红军回头看到是之前遇到的少妇,笑着回答道。

“我看你这做饭的动作够熟练的,以后秋雁可是有福了。”少妇笑着奉承道。

“一般般,日常做饭我不如秋雁,也就会弄几个菜。”刘红军谦虚道。

“嫂子,你来了!

我给你拿肉!”杨秋雁看到少妇靠在门上和刘红军聊天,心里有些不舒服,起身笑着说道。